Il Comune di Uggiano La Chiesa, in collaborazione con la Provincia di Lecce, la Regione Puglia, l’Associazione Nazionale “Città dell’Olio” e l’Associazione Nazionale “Città del Pane“, organizza la “Gran Festa del Pane e dell’Olio” il 1° Settembre 2013 a partire dalle ore 19.00 in Piazza Umberto I.
La manifestazione, che punta a valorizzare e a promuovere le produzioni agroalimentari, enogastronomiche e artigianali locali, vedrà la presenza delle 4 “Città gemellate” con Uggiano La Chiesa, le quali provengono da più regioni d’Italia: Cerchiara di Calabria (CS), Fossacesia (CH), Ostra Vetere (AN) e Lugo di Vicenza (VI).
Inoltre, parteciperanno anche i 6 G.A.L. della provincia di Lecce, a partire dal GAL Terra d’Otranto, e i comuni pugliesi aderenti all’Associazione “Città dell’Olio”, tra cui Andria(sede del Coordinamento regionale), Fasano, Bitonto, Ruvo di Puglia, Trinitapoli fino ai comuni salentini come Presicce, Martano, Caprarica di Lecce e Otranto, da sempre centri importanti di produzioni di olio d’oliva.
In più quest’anno l’Amministrazione Comunale, guidata da Salvatore Piconese, avvierà il progetto delle Denominazioni Comunali (De.Co.), ossia l’idea di Luigi Veronelli di certificare il prodotto locale, tutelando e promuovendo così le tipicità del territorio. Difatti, la manifestazione partirà proprio con la convocazione alle 17.30 del Consiglio Comunale, il quale avrà all’Odg l’approvazione del “Regolamento per la tutela e la valorizzazione delle produzioni agroalimentari, enogastronomiche e artigianali locali e l’istituzione della De.Co”.
Il programma proseguirà con la “Gran Parata” delle città ospiti della Gran Festa del Pane e dell’Olio, con i Sindaci e con i gonfaloni comunali. E successivamente con l’arrivo in Piazza Umberto I, si apriranno gli stand espositivi della Gran Festa del Pane e dell’Olio.
“Per un giorno, - sottolinea Piconese, - “la mia comunità sarà il capoluogo dell’agroalimentare nazionale e partendo dal pane e dall’olio continueremo in questo percorso di scambio culturale con altre città e comunità provenienti da più parti d’Italia, le quali ormai ogni anno partecipano alla Gran Festa del Pane e dell’Olio portando le proprie tipicità locali. Inoltre, - continua il sindaco, - questi due prodotti simboleggiano l’identità e la storia del Mediterraneo e il Folk Sound Festival nasce proprio dall’idea di aprirsi, come abbiamo già fatto con la Palestina e la Terra Santa, alle sonorità e alle melodie mediterranee con una rassegna di musicale che vedrà quest’anno protagoniste la Puglia, la Calabria e la Sicilia”.
A partire dalle ore 21.00, infatti, partirà la I° edizione del Folk Sound Festival, la rassegna di musica popolare e canti tradizionali del Mediterraneo, con l’esibizione artistica di: “Aranee” (pizzica e canti salentini), “Suoni e Danze Popolari del Sud” (taratella e balli calabresi) con Celeste Iiritano, Giovanni Vescio e Francesco Nicastro e Sguariu Sicilia - Salento Andata e Ritorno con Leone Marco Bartolo, Claudio Miggiano e Giuseppe Delle Donne.
In più, durante l’evento si esibiranno tra le vie del centro storico gli artisti Giorgia Basilico in “La Signora G“ (spettacolo con trapezio aereo e bolle di sapone) e Dario Cadei in “Trampuglia“.
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